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BASIC
커피도 자급자족 가능할까?
출근길에 한 잔, 일하다 한 잔. 점심 먹고 후식으로 또 한 잔. 이렇듯 커피는 우리에게 일상이 되었습니다. 자주 마시다 보니 커피로 지출하는 비용을 우려하는 분들이 많은데요.
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2022-09-30
조회
1335
공지
HOME BREWING
간단한 줄 알았더니 아니네? ‘캡슐 커피 머신’의 작동원리
캡슐을 넣고 버튼만 누르면 끝! 간단한 조작으로 커피를 추출하는 '캡슐 머신'은 1가구 1머신이라고 해도 과언이 아닐 정도로 홈카페 필수템으로 자리 잡았습니다. 성
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2022-09-30
조회
16982
공지
BRAND
우유 없이 귀리로 라떼를? 비건 라떼의 시작 ‘오트브루’
채식을 실천해서, 유당불내증을 겪고 있어서, 다양한 불편함 때문에 라떼를 즐기지 못하는 분들이 많죠? 커피는 무지 좋은데 우유가 들어가서요. 핸디엄은 누구나 맛있고 편하게 즐길
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2022-09-30
조회
1964
공지
RECIPE
찬바람 부는 겨울을 위한 ‘고구마라떼’ 홈카페 레시피
찬바람 부는 겨울에는 눈처럼 포근한 라떼가 생각나요. 두 손에 머그를 감싸고 호호 불어 마시면 몸도 마음도 따뜻해지죠. 쌀쌀맞은 날씨에 쉽게 움츠러드는 요즘, 영양소 가득한 고구마
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2022-09-30
조회
2578
공지
BASIC
맛있다고 칭찬이 자자한 시그니처 라떼 3대장
커피를 주문할 때 메뉴판에서 ‘시그니처’라는 단어를 본 적이 있나요? 그 카페에서만 경험할 수 있는 메뉴이자 어디에도 없는 특별한 음료를 가리키죠. 커피에
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2022-09-30
조회
3267
공지
BASIC
라떼의, 라떼에 의한, 라떼를 위한 커피 블렌드
물과 우유는 커피를 완성하는 부재료입니다. 주재료인 에스프레소 커피에 물을 더하면 ‘아메리카노’, 우유를 더하면 ‘라떼’가 되죠. 한
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2022-09-30
조회
1609
공지
BASIC
언더프레셔가 생각하는 맛있는 라떼의 기준
커피와 우유가 한 잔에 어우러진 카페라떼(이하 ‘라떼’). 성질이 다른 두 재료가 서로에게 긍정적인 영향을 주면서 특유의 맛을 자아내는데요. 단순히 커피와
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2022-09-30
조회
2466
공지
BASIC
알고 마시면 더 맛있는 ‘카페라떼’
카페의 기본 메뉴 중 하나인 ‘카페라떼’는 아메리카노 만큼이나 사랑 받고 있는 커피입니다. 우유와 어우러지면서 더해지는 고소하고 부드러운 풍미는 일반적인 커
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2022-09-30
조회
4450
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